TokioKitchenWare 6-teiliges Damastmesser-Set, 67 Lagen, Härtegrad HRC 56-62
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NC-2804-919 Damastmesser-Set, 6-teilig, Härtegrad HRC 56-62
7 versch. Messer für alle Schneide-Aufgaben in der Küche. Extrem scharf, 67-lagiger Damaszener-Stahl. Pakkaholz-Griffe.
Seit über 2.000 Jahren bewährter Damaszener-Stahl: 67 Lagen ausgewählter Stahl machen Damastmesser in Sachen Härte und Schärfe kaum übertreffbar. Was im Altertum für Schwerter und Beile genutzt wurde, hilft Ihnen heute beim Kampf in der Küche.Büßen kaum an Schärfe ein: auch nach vielen Schneidevorgängen - ob bei lästiger Schnippelarbeit, präzisem Tranchieren oder grobem Hacken. So gelingen mit den Messern in Profi-Qualität auch Laien wunderbare Köstlichkeiten!
Schnell, präzise und schonend: Fisch, Fleisch, Wurst oder Gemüse werden nicht gequetscht, sondern schnell und sauber durchtrennt!
Außergewöhnliche Maserung als schöner optischer Nebeneffekt: Durch die Herstellung entsteht auf der Messerklinge der edle Damast-Effekt. Die Maserung ist zugleich ein einzigartiges Qualitätsmerkmal.
Das komplette Set mit 6 Teilen macht Ihr Küchenglück perfekt:
- 1 Damast-Chefmesser mit 20 cm Klinge
- 1 Damast-Santokumesser mit 18 cm Klinge
- 1 Damast-Santokumesser mit 12,5 cm Klinge
- 1 Damast-Fleischmesser mit 19,5 cm Klinge
- 1 Damast-Brotmesser mit 19,5 cm Klinge
- 1 Damast-Kochmesser mit 12,5 cm Klinge
- Je 67 Lagen ausgewählter Damaszenerstahl, gehärtet
- Exzellenter Härtegrad: HRC 56-62 nach Rockwell
- Das Qualitäts-Merkmal: edle Damaszener-Klingen-Maserung
- Griffe aus geschmeidigem Pakkaholz, für Rechts- und Linkshänder
- Einfache Reinigung unter warmem Wasser, ggf. unter Zusatz eines milden Spülmittels
Bitte beachten Sie: Diese hochwertigen Messer dürfen - wie alle Profi-Küchenmesser - nicht in die Spülmaschine!
Vom Lieferanten empf. VK: € 207,70
Bezugsquelle Deutschland: Artikel ausgelaufen. Ähnliche, neue Artikel finden Sie hier: Japanische Messer Damast
Frankreich PEARL € 199,90*
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- Bedienungsanleitung (NC2797 - TokioKitchenWare Damast-Kochmesser mit 20 cm Klinge)
- Bedienungsanleitung (NC2798 - TokioKitchenWare Damast-Santokumesser mit 18 cm Klinge)
- Bedienungsanleitung (NC2799 - TokioKitchenWare Damast-Fleischmesser mit 19,5 cm Klinge)
- Bedienungsanleitung (NC2800 - TokioKitchenWare Damast-Brotmesser mit 19,5 cm Klinge)
- Bedienungsanleitung (NC2801 - TokioKitchenWare Damast-Kochmesser mit 12,5 cm Klinge)
- Bedienungsanleitung (NC2802 - TokioKitchenWare Damast-Santokumesser mit 12,5 cm Klinge)
- Frage (14.09.2018) Verfügt das "Damast-Fleischmesser mit 19,5 cm Klinge" über eine gleichmäßige Musterung?
- Antwort: Diese Messer verfügen - bedingt durch die Herstellungsart - über eine jeweils einzigartige Musterung, die nicht gleichmäßig auf der Klinge sichtbar ist. Dieser "Damast-Effekt" beeinträchtigt nicht die Qualität des Messers.
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TokioKitchenWare 6-teiliges Damastmesser-Set, 67 Lagen, Härtegrad HRC 56-62
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